大家在电炸炉温控器的电线接法中比较广泛的“高、总、低”几个字是什么意思，要来大家都是比较求知欲的！今天的话，就由测控技术我给大家介绍一下！

    电炸炉温控器

    在详解之前，我想想先给大家介绍一下温控器的原理，温控器的原理也就是温控器的控制原理，温控器的温服监控摄像头精准测量好温度之后将温度反馈意见给CPU，辨别实际温度和设置温度的出现偏差的原因，将电子器件无线传输数据赠给继电器，由继电器辨别机械设备是再度升温还是致冷，让温度自动控制系统手机软件可以处于平衡精准的状况！

    在烤箱，电炸炉，油炸炉这种务必由温控器温度操纵的食品机械设备中也基本是那般的原理。大伙儿生产加工的电炸炉温控器，烧烤箱温控器，烤箱温控器也是如此，尤其是电炸炉温控器，采用的是PID蚁群算法，智能化系统PID控制仪也是这一原理。下面大伙儿用比较简单的一张温度控制原理图来给大家描述，温度操纵仪在温度自动控制系统手机软件中的作用。

    温控器原理图

    图上的输出继电器，选择SSR固态继电器比较合适，此外直流接触器也是可以的。固态继电器的话能够在温度自动控制系统手机软件中具备比较好的精度控制作用，脉冲式升温能够让电炸炉的温度更加均匀，而不易出现升温不均导致?伤害食物口感的情况出现！

    温控器“总、高、低”是什么意思呢？

    事实上随着着大伙儿对温控器的科研更为多方面，现如今带有“总、高、低”关键字的温控器早就十分少见了，经历升级之后的温控器仅有“OUT”标出，此外会徽出开放式常闭以及固态继电器输出的接线端子（SSR是固态继电器的统称，这里大伙儿将SSR固态继电器称作继电器），因而?“总、高、低”三个接线端子排具备的开与关和常闭电源总开关的作用，一直文化性端，总低是常闭，总高是开与关！

    举个例证讲，在大家把温度设定为60度，但是电炸炉的实际温度仅有三十度时，总中低档便会作为输出端连接 电加热装置或者继电器控制温度自动控制系统手机软件持续升温，当温度到达60度时，总高连接总中低档会断了电路。倘若总高连接 了制冷机组，此外继电器接纳到的信号是高过控制参数，便会给电炸炉降温，降至控制参数下述，总高断了总低连接，再度升温，长期保持。